Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H.M.C.de. Peliculas comestiveis em frutas conservadas por metodos combinados: potencial da aplicacao. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, v.21, n.2, p.267-278, jul./dez. 2003.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoDAMASCENO, L. F.; BRITO, E. S. de; GARRUTI, D. dos S.; MOREIRA, G. E. G.; AZEREDO, H. M. C. de. Avaliacao da aceitacao de sapoti de umidade intermediaria. Revista Ciencia Agronomica, Fortaleza, v.39, n.1, p.173-180, 2008.

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3.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C. de; ARAUJO, F. B. S. de; GARRUTI, D. dos S.; QUEIROZ, A. A.M.; PINTO, G. A. S. Stability of mango cubes preserved by hurdle technology. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 29, n. 2, p. 377-381, mar./abr. 2005.

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