Data/hora: 01/06/2024 07:48:46

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	06/01/2006	
Data da última atualização: 	06/01/2006	
Autoria: 	FAGUNDES, A. F.; AYUB, R. A.	
Título: 	Caracterizacao fisico-quimica de caquis cv. Fuyu submetidos a aplicacao de agentes inibidores de escurecimento e armazenados a 0°C.	
Ano de publicação: 	2005	
Fonte/Imprenta: 	Acta Scientiarum: Agronomy, Maringa, v. 27, n. 3, p. 403-408, july/sept. 2005.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Acido ascorbico; Acido citrico; Caqui; Cloreto de calcio; Diospyrus kaki L; QUalidade do fruto.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (43299-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.19959 - DIS