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| Registros recuperados : 6 | |
| 1. |  | ASSUMPÇÃO, T. I.; FUTIGAMI, L. S.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; BURIN, V. M. COMPOSIÇÃO QUIMICA DE VINHOS TINTOS PRODUZIDOS COM UVAS RESISTENTES (PIWI) CULTIVADAS EM SANTA CATARINA ?BRASIL. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 15., 2023, Campinas, SP. Resumos... Campinas, SP: sbCTA, 2023.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | ASSUMPÇÃO, T. I.; FUTIGAMI, L. S.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; BURIN, V. M. COMPOSTOS FENÓLICOS E CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE VINHOS DA VARIEDADE REGENT (PIWI) PRODUZIDOS NO SUL DO BRASIL. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 28., 2022, Online. Anais... Campinas, SP: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2022.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | ASSUMPÇÃO, T. I.; FERREIRA, B.; CHAVES, E.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; BURIN, V. MULTI-ELEMENTAL PROFILE AND CLASSIFICATION ACCORDING TO VARIETY, AREA, AND YEAR OF PRODUCTION OF PIWI GRAPE VARIETIES. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 15., 2023, Campinas, SP. Resumos... Campinas, SP: sbCTA, 2023.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | ASSUMPÇÃO, T. I.; SANTANA, G. R. O.; PADILHA, G.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; BURIN, V. Characterization of wines produced with resistant grapes (PIWI) grown in South Brazil. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 29., 2024, Florianópolis, SC. Resumos... Florianópolis, SC: SBCTA, 2024.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 6 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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