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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | CARVALHO, A. V.; MATTIETTO, R. A.; ASSIS, G. T.; LOURENÇO, L. F. H. Avaliação do efeito da combinação de pectina, gelatina e alginato de sódio sobre as características de gel de fruta estruturada a partir de "mix" de polpa de cajá e mamão, por meio da metodologia de superfície de resposta. Acta Amazonica, Manaus, AM, v. 41, n. 2, p. 267-274, 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | CARVALHO, A. V.; VASCONCELOS, M. A. M. de; SILVA, P. A.; ASSIS, G. T.; ASCHERI, J. L. R. Caracterização tecnológica de extrusados de terceira geração à base de farinhas de mandioca e pupunha. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 34, n. 4, p. 995-1003, jul./ago. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | SANCHES, I. D.; MONTIBELLER, B.; SCHUTZ, B.; TRABAQUINI, K.; EBERHARDT, I. D.; FORMAGGIO, A. R.; MAURANO, L. E. Understanding the dynamic of tropical agriculture for remote sensing applications: a case study of southeastern Brazil. In: INTERNATIONAL WORKSCHOP EARTH OBSERVATIONS FOR AGRICULTURAL MONITORING, 1., 2019, Delhi, India. Abstracts... Delhi: GEOGLAM, 2019.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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