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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
10/05/2005 |
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Data da última atualização: |
10/05/2005 |
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Autoria: |
ZOCCAL, R.; AROEIRA, L. J. M.; MARTINS, P. do C.; MOREIRA, M. S. de P.; ARCURI, P. B. |
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Título: |
Leite: uma cadeia produtiva em transformacao. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2004. |
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Páginas: |
268p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Desafios nacionais da cadeia produtiva do leite. El mercado mundial de lacteos. As cooperativas no setor lacteo e o seu desenvolvimento futuro. Globalization and concentration in the industry across the value chain. Experiencias de exportacao da fonteir no mercosul. Relacao produtor/industria: politica na determinacao de precos. Relacao produtor e industria. O futuro dos pequenos produtores no agronegocio de leite brasileiro. Mennonita. Integracao agricultura/pecuaria. Producao de leite a pasto. Sistema de alimentacao com mecanismos de flexibilidade para a producao de leite. Produccion limpia de leche con sistemas silvopastoriles. Sistemas silvipastoris no Brasil. Tecnologia agroecologicas en la produccion de leche en Costa Rica. |
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Palavras-Chave: |
Agronegocio do leite; Exportacao de lacteos; Producao familiar; Sustentabilidade. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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653 $aAgronegocio do leite
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
