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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
03/08/2011 |
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Data da última atualização: |
03/08/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ARGENTA, L. C.; MATTHEIS, J.; VIEIRA, M. J.; KRAMMES, J. G. |
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Afiliação: |
Epagri |
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Título: |
Variação da concentração de 1-metilciclopropeno durante o tratamento de frutos. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO IBEROAMERICANO DE TECNOLOGIA PÓS COLHEITA E AGROEXPORTAÇÃO, 4., 2005, Porto Alegre, RS. Anais eletrônicos... Porto Alegre, RS: UFRGS, 2005. p. 1. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A eficácia do tratamento 1-metilciclopeno (1-MCP) sobre o manejo da maturação de muitas espécies de frutos é influenciada pela interação dose e duração do tratamento. O presente estudo avaliou como a concentração de 1-MCP na atmosfera de tratamento varia durante o período de tratamento. Adicionalmente, avaliou-se como a temperatura, a maturação dos frutos, a relação volume de frutos/volume da câmara e a presença embalagens podem afetar a concentração de 1-MCP na câmara de tratamento. Maçãs (?Gala? e ?Fuji?) e pêras (?Bartlett?) em estádio pré-climatério ou pós-climatério foram expostas ao 1-MCP (0,9 a 1,2 L L-1) por até 60 horas em câmara de latão galvanizado de 870 L ou de vidro de 4 L a 0 oC ou 20 oC. Mamão (?Papaia?) em estádio pré-climatério foi exposto ao 1-MCP (0,09 a 0,12 L L-1) por até 12 h em câmara de PVC de 340 L. A concentração de 1-MCP também foi monitorada em câmaras de tratamento vazias ou carregadas com embalagens de papelão ou madeira (?Pinus?). A concentração de 1-MCP permaneceu estável na atmosfera de câmara vazia mas reduziu significativamente em câmara carrega com frutos e/ou embalagem de madeira ou papelão. A baixa relação volume da câmara/volume de frutos resultou em maior redução da concentração de 1-MCP com tempo de tratamento. De maneira geral, o estádio de maturação e a temperatura de maçãs expostas ao 1-MCP não tiveram efeito significativo sobre a taxa de redução da concentração de 1-MCP na câmara de tratamento. No entanto, houve maior redução da concentração de 1-MCP em câmara contendo pêras em estádio pós-climatério que em câmara contendo pêras em estádio pré-climatério. Embalagem de madeira úmida resultou em maior redução da concentração de 1-MCP que madeira seca. Os resultados evidenciam a possível interação não específica do 1-MCP além de sua ligação ao sítio receptor do etileno. Destaca-se também a importância de se considerar a presença de embalagens para o estabelecimento de protocolos de tratamento de 1-MCP, especialmente para frutos que exibem maior resposta a interação dose e duração do tratamento como o mamão e pêra. MenosA eficácia do tratamento 1-metilciclopeno (1-MCP) sobre o manejo da maturação de muitas espécies de frutos é influenciada pela interação dose e duração do tratamento. O presente estudo avaliou como a concentração de 1-MCP na atmosfera de tratamento varia durante o período de tratamento. Adicionalmente, avaliou-se como a temperatura, a maturação dos frutos, a relação volume de frutos/volume da câmara e a presença embalagens podem afetar a concentração de 1-MCP na câmara de tratamento. Maçãs (?Gala? e ?Fuji?) e pêras (?Bartlett?) em estádio pré-climatério ou pós-climatério foram expostas ao 1-MCP (0,9 a 1,2 L L-1) por até 60 horas em câmara de latão galvanizado de 870 L ou de vidro de 4 L a 0 oC ou 20 oC. Mamão (?Papaia?) em estádio pré-climatério foi exposto ao 1-MCP (0,09 a 0,12 L L-1) por até 12 h em câmara de PVC de 340 L. A concentração de 1-MCP também foi monitorada em câmaras de tratamento vazias ou carregadas com embalagens de papelão ou madeira (?Pinus?). A concentração de 1-MCP permaneceu estável na atmosfera de câmara vazia mas reduziu significativamente em câmara carrega com frutos e/ou embalagem de madeira ou papelão. A baixa relação volume da câmara/volume de frutos resultou em maior redução da concentração de 1-MCP com tempo de tratamento. De maneira geral, o estádio de maturação e a temperatura de maçãs expostas ao 1-MCP não tiveram efeito significativo sobre a taxa de redução da concentração de 1-MCP na câmara de tratamento. No entanto, houve m... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
1-metilciclopeno; Fruto. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
10/03/2022 |
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Data da última atualização: |
10/03/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
HAHN, L.; SUZIN, D. L.; ARGENTA, L. C.; TIECHER, T. L.; THEWES, F. R.; MOURA-BUENO, J. M.; BRUNETTO, G. |
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Título: |
Calcium applications on 'Fuji Suprema' and 'Maxi Gala' apple trees: fruit quality at harvest and after cold storage. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
Bragantia, Campinas, SP, v. 81, p. 1-21, 2022. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The aim of this study was to evaluate the effect of new Ca sources sprayed on ?Fuji Suprema? and ?Maxi Gala? apple trees on nutrient levels in leaves and fruit, as well as on fruit ripening features and quality at harvest time and after cold storage. Experiments were carried out in a commercial orchard planted with ?Fuji Suprema? and ?Maxi Gala? apple trees in Caçador, Santa Catarina state, Brazil. Application of different Ca sources and untreated trees were evaluated in each experiment. Fruit were harvested at two different ripening stages and analyzed based on the following variables: fruit ripening at harvest time, as well as fruit quality and incidence of physiological disorders after 210-day storage at 1 °C. Calcium applications did not change Ca levels in the leaves and of the whole fruit. Calcium levels in fruit peel increased in cultivars Maxi Gala and Fuji Suprema due to leaf Ca applications. ?Maxi Gala? apples recorded higher postharvest incidence of physiological disorders, such as greater loss of fruit firmness than ?Fuji Suprema? apples (Due to 1-methylcyclopropene [1-MCP] application on ?Fuji Suprema? apples). Calcium applications did not change fruit maturation (starch index and pulp firmness) or apple pulp firmness preservation in both cultivars, although they reduced the incidence of bitter pit disorder in ?Maxi Gala? apples. The new sources of Ca tested did not increase Ca contents, nor did they reduced the risk for physiological disorder compared to the standard CaCl2 treatment that has been commercially used for decades as the main Ca fertilizer. MenosThe aim of this study was to evaluate the effect of new Ca sources sprayed on ?Fuji Suprema? and ?Maxi Gala? apple trees on nutrient levels in leaves and fruit, as well as on fruit ripening features and quality at harvest time and after cold storage. Experiments were carried out in a commercial orchard planted with ?Fuji Suprema? and ?Maxi Gala? apple trees in Caçador, Santa Catarina state, Brazil. Application of different Ca sources and untreated trees were evaluated in each experiment. Fruit were harvested at two different ripening stages and analyzed based on the following variables: fruit ripening at harvest time, as well as fruit quality and incidence of physiological disorders after 210-day storage at 1 °C. Calcium applications did not change Ca levels in the leaves and of the whole fruit. Calcium levels in fruit peel increased in cultivars Maxi Gala and Fuji Suprema due to leaf Ca applications. ?Maxi Gala? apples recorded higher postharvest incidence of physiological disorders, such as greater loss of fruit firmness than ?Fuji Suprema? apples (Due to 1-methylcyclopropene [1-MCP] application on ?Fuji Suprema? apples). Calcium applications did not change fruit maturation (starch index and pulp firmness) or apple pulp firmness preservation in both cultivars, although they reduced the incidence of bitter pit disorder in ?Maxi Gala? apples. The new sources of Ca tested did not increase Ca contents, nor did they reduced the risk for physiological disorder compared to the st... Mostrar Tudo |
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Thesagro: |
foliar spray; Malus domestica Borkh; mineral content; physiological disorder; postharvest. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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520 $aThe aim of this study was to evaluate the effect of new Ca sources sprayed on ?Fuji Suprema? and ?Maxi Gala? apple trees on nutrient levels in leaves and fruit, as well as on fruit ripening features and quality at harvest time and after cold storage. Experiments were carried out in a commercial orchard planted with ?Fuji Suprema? and ?Maxi Gala? apple trees in Caçador, Santa Catarina state, Brazil. Application of different Ca sources and untreated trees were evaluated in each experiment. Fruit were harvested at two different ripening stages and analyzed based on the following variables: fruit ripening at harvest time, as well as fruit quality and incidence of physiological disorders after 210-day storage at 1 °C. Calcium applications did not change Ca levels in the leaves and of the whole fruit. Calcium levels in fruit peel increased in cultivars Maxi Gala and Fuji Suprema due to leaf Ca applications. ?Maxi Gala? apples recorded higher postharvest incidence of physiological disorders, such as greater loss of fruit firmness than ?Fuji Suprema? apples (Due to 1-methylcyclopropene [1-MCP] application on ?Fuji Suprema? apples). Calcium applications did not change fruit maturation (starch index and pulp firmness) or apple pulp firmness preservation in both cultivars, although they reduced the incidence of bitter pit disorder in ?Maxi Gala? apples. The new sources of Ca tested did not increase Ca contents, nor did they reduced the risk for physiological disorder compared to the standard CaCl2 treatment that has been commercially used for decades as the main Ca fertilizer.
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