Data/hora: 03/07/2024 11:47:50

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	02/08/2017	
Data da última atualização: 	02/08/2017	
Autoria: 	BETINELLI, K. S.; MARTIN, M. S.; ARGENTA, L. C.; COUTO, M.; KVITSCHAL, M. V.; DENARDI, F.	
Título: 	Potencial de conservação de frutos da seleção avançada de macieira M-10/09.	
Ano de publicação: 	2017	
Fonte/Imprenta: 	In: ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2017, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2017. p. 168	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Novas cultivares de maçã têm sido desenvolvidas no intuito de estender a janela de colheita, bem como reduzir a aplicação de agroquímicos e aumentar a diversificação da oferta para o mercado consumidor brasileiro. Novas seleções avançadas de macieira, como é o caso da M-10/09, têm mostrado grande potencial para melhoria da cadeia produtiva da maçã no Sul do Brasil. Todavia, é de suma importância o estudo do potencial de armazenamento dos frutos de cada cultivar, uma vez que esse é um dos pontos mais críticos para o sucesso da comercialização de maçãs.	
Palavras-Chave: 	armazenamento; atmosfera controlada; firmeza de polpa; Malus x domestica Borkh; pós-colheita.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_39579.pdf	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (101405-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS