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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Itajaí; Epagri-Sede; Epagri-Videira. |
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Data corrente: |
11/03/1996 |
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Data da última atualização: |
13/06/2011 |
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Autoria: |
GAYET, J.P.; BLEINROTH, E.W.; MATALLO, M.; GARCIA, E.E.C.; GARCIA, A.E.; ARDITO, E.F.G.; BORDIN, M.R. |
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Título: |
Tomate para exportacao: procedimentos de colheita e pos-colheita. |
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Ano de publicação: |
1995 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasilia: EMBRAPA-SPI, 1995. |
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Páginas: |
34p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Série: |
(Serie Publicacoes Tecnicas FRUPEX, 13). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Caracteristicas dos frutos de exportacao. Determinacao do ponto de colheita. Diagrama do preparo e tratamento do tomate destinado aos paises europeus. Tratamento fitossanitario pos-colheita. Selecao e classificacao. Normas europeias de qualidade para o tomate. Normas norte-americanas de qualidade para tomates. Tratamento de protecao. Amadurecimento. Conservacao. Tratamento complementar. Sistema integrado de manuseio pos-colheita. Molestia de pos-colheita. Uso de defensivos. Embalagem para tomate. Rotulagem. Paletizacao. Transporte. |
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Palavras-Chave: |
COLHEITA; CONSERVACAO; EMBALAGEM; EXPORTACAO; LEGISLACAO; MANEJO; MATURACAO; POS-COLHEITA; REFRIGERACAO; TOMATE. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Itajaí (Epagri-Itajai) |
