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| Registros recuperados : 5 | |
| 3. |  | BERNARDI, M. R. V.; KAJISHIMA, S.; ARAUJO, K. G. de L.; SOARES, M. P>; PECANHA, D. A. Qualidade de goiabas, desde a origem ate o consumidor final. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 122, p. 51-53, jul. 2004.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. |  | CADENA, R. S.; MATTOS, A. C. L. de.; VERRUMA-BERNARDI, M. R.; ARAUJO, K. G. de L.; MODESTA, R. C. Della; KAJISHIMA, S. Avaliacao fisico-quimica, sensorial e instrumental de queijo minas frescal de leite bufala, com diferentes teores de gordura. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 157, p. 104-110, dez. 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. |  | VERRUMA-BERNARDI, M. R.; BRANCO, N. C. M.; MAROTE, D. M. J.; DELIZA, R.; ARAUJO, K. G. de L.; KAJISHIMA, S. Perfil sensorial e preferencia do iogurte de leite de bufala. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, 24, n. 2, p. 443-456, jul.dez. 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 5 | |
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| Registros recuperados : 26 | |
| 19. |  | UBERTI, A.A.A.; BACIC, I.L.Z.; PANICHI, J. de A.V.; LAUS NETO, J.A.L.; MOSER, J.M.; PUNDEK, M.; CARRIAO, S.L. Metodologia para classificacao da aptidao de uso das terras do Estado de Santa Catarina. Florianopolis, SC: Empasc ; Acaresc, 1991. 19p. (Empasc. Documentos, 119).| Biblioteca(s): Epagri-Chapecó. |
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| Registros recuperados : 26 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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