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| Registros recuperados : 3 | |
| 2. |  | SILVA, I. R. A.; ALBUQUERQUE, F. S. M. de; AQUINO, J. de S.; QUEIROGA NETO, V. Efeito da modificação química por reação de cross-linking nas propriedades do amido de semente de abacate (Persea americana Mill). Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, PR, v. 31, n. 2, p. 295-308, jul./dez. 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | AQUINO, J. de S.; SILVA, P.E.B.A. da; ARAÚJO, T.M.F. de; ROCHA, C.V.S.; OLIVEIRA, C.E.V. Perfil sensorial e microbiológico de méis produzidos por cooperativas no Estado do Piauí. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 200/201, p. 162-165, set./out. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. | | BAZZAN, J. V. Z.; CARRA, B.; ABREU, E. S.; SPAGNOL, D.; PASA, M. S.; FACHINELLO, J. C. PROHEXADIONE CÁLCIO E PODA DE RAIZ AFETAM A FIRMEZA DE POLPA DE PERAS CULTIVAR SHINSEIKI APÓS O ARMAZENAMENTO In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFPEL, 17.., 2014, Pelotas, RS. Anais... Pelotas, RS: UFPel, 2014.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | BAZZAN, J. V. Z.; CARRA, B.; ABREU, E. S.; SPAGNOL, D.; PASA, M. S.; FACHINELLO, J. C. QUALIDADE DE FRUTOS DE PEREIRAS ?SHINSEIKI? SUBMETIDAS A PODA DE RAIZ E PROHEXADIONA CÁLCICA. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS, 24., 2015, Pelotas. Anais... Pelotas: UFPel, 2015.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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