Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoBRESSAN, M. C.; LODI, F.; FERREIRA, M. W.; ANDRADE, P. L.; BOARI, C. A.; PICCOLI, R. H. Influencia da embalagem na vida util de presuntos fatiados. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 31, n. 2, p. 433-438, mar./abr. 2007.

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2.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, M. W.; BRESSAN, M. C.; SOUZA, X. R. de; VIEIRA, J. O. e; FARIA, P. B.; ANDRADE, P. L. Efeito dos metodos de coccao sobre a composicao quimica e perfil lipidico de files de tilapia do Nilo (Oreochromis niloticus Linnaeus 1757). Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 31, n. 3, p. 798-803, maio/jun. 2007.

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3.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, E. C.; BRESSAN, M. C.; VICENTE NETO, J.; VIEIRA, J. O. e; FARIA, P. B.; FERRAO, S. P. B.; ANDRADE, P. L.. Qualidade e composicao quimica de cortes comerciais de carne de jacare-do-pantanal (Caiman yacare). Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 31, n. 2, p. 448-455, mar./abr. 2007.

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