|
| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
09/08/2005 |
Data da última atualização: |
09/08/2005 |
Autoria: |
VILLADIEGO, A. M. D.; SOARES, N. de F. F.; ANDRADE, N. J. de; PUSCHMANN, R.; MINIM, V. P. R.; CRUZ, R. |
Título: |
Filmes e revestimentos comestiveis na conservacao de produtos alimenticios. |
Ano de publicação: |
2005 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Ceres, Vicosa, v. 52, n. 300, p. 221-244, mar./abr. 2005. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Biopolimero; Embalagem ativa; Filme de revestimento comestivel; Preservacao de alimento. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00662naa a2200217 a 4500 001 1038310 005 2005-08-09 008 2005 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aVILLADIEGO, A. M. D. 245 $aFilmes e revestimentos comestiveis na conservacao de produtos alimenticios. 260 $c2005 653 $aBiopolimero 653 $aEmbalagem ativa 653 $aFilme de revestimento comestivel 653 $aPreservacao de alimento 700 1 $aSOARES, N. de F. F. 700 1 $aANDRADE, N. J. de 700 1 $aPUSCHMANN, R. 700 1 $aMINIM, V. P. R. 700 1 $aCRUZ, R. 773 $tRevista Ceres, Vicosa$gv. 52, n. 300, p. 221-244, mar./abr. 2005.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|