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1.Imagem marcado/desmarcadoTAKASE, I.; BARROS, A.M.; ANDRADE, E.C.B.de. Determinacao dos teores de cobre e zinco em alimentos. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.107, p.103-106, abr. 2003.

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2.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, E. C. B. de; ALVES, S. P.; TAKASE, I. Avaliacao dos teores totais de cobre, ferro e zinco em chas de ervas medicinais. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 151, p. 64-68, maio 2007.

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3.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, E. C. B. de; GREGORIO, B. M.; TAKASE, I. Avaliacao dos teores totais de cobre e zinco em frutas oleaginosas. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 122, p. 71-73, jul. 2004.

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4.Imagem marcado/desmarcadoCONCEIÇÃO, F. V. E. da; ANDRADE, É, C. B. de. Avaliação da rotulagem nutricional de produtos perecíveis frios comercializados na cidade do Rio de Janeiro. Revista Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 23, n.170/171, p. 178-183, mar./abr. 2009.

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5.Imagem marcado/desmarcadoGREGORIO, B. M.; ANDRADE, E. C. B. de. Influencia do aquecimento sobre as propriedades fisico-quicas de oleos comestiveis. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 124, p. 78-84, set. 2004.

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6.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, V. de S.; ANDRADE, E. C. B. de; TAKASE, I. Determinacao do teor de ferro e analise fisico-quimica de diferentes marcas de mel comercializado no municipio do Rio de Janeiro. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 123, p. 72-76, ago. 2004.

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7.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, E. C. B. de; TEBA, C. da S.; TAKASE, I. Avalicao da perda de vitamina C e ferro em sucos de laranja in natura e industrializados conservados sob refrigeracao e congelamento por ate 30 dias. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 155, p. 38-43, out. 2007.

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1.Imagem marcado/desmarcadoNUNES, A.; DUTRA, F. S.; BRITO, S. N. S.; PEREIRA-VASQUES, M. S.; AZEVEDO, G. Z.; SCHNEIDER, A. R.; OLIVEIRA, E. R.; SANTOS, A. A.; MARASCHIN, M.; VIANELLO, F.; LIMA, G. P. P. Effect of Biomass Drying Protocols on Bioactive Compounds and Antioxidant and Enzymatic Activities of Red Macroalga Kappaphycus alvarezii. Methods and protocol, Switzerland, v. 7, p. 1-18, 2024.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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