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1.Imagem marcado/desmarcadoGODOY, R. C. B. de; MATOS, E. L. S.; SANTOS, A. P. dos; AMORIN, T. da S. Estudo de compotas e doces cristalizados elaborados com diferentes albedos citricos. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 23, n. 1, p. 95-108, jan./jun. 2005.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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