| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
06/05/2011 |
|
Data da última atualização: |
19/04/2012 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
SOUZA, E. L.; ARGENTA, L. C.; ROMBALDI, C. V.; AMARANTE, C. V. T.; SOUZA, A. L. K. |
|
Afiliação: |
Epagri |
|
Título: |
Diagnose of Fruit Quality and Mineral Contents of 'Fuyu' Persimmon Produced in Southern Brazil. |
|
Ano de publicação: |
2010 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL HORTICULTURAL CONGRESS, 28., 2010, Lisboa. [Abstracts...]. Lisboa: ISHS, 2010. p. 171. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Notas: |
Acta Horticulturae, v. 1, 2010. |
|
Conteúdo: |
This study was carried out to characterize fruit quality and mineral contents of ?Fuyu? persimmon fruit (Diospyros kaki L.) produced in Southern Brazil, in 2007 and 2008. Additionally, leaves harvested in the summer were assessed for mineral content. Fruits were harvested at commercial maturity from 65 commercial orchards, and assessed in terms of quality after 45 days of storage under modified atmosphere (at 0±0.8 ºC), followed by seven days of shelf life (at 23 ºC). Fruits were treated with 1-MCP before storage to prevent chilling injury. At harvest, fruits had fresh mass of 223±42 g, soluble solids content (SSC) of 14.8±0.9 %, flesh firmness of 60.9±5.8 N and skin color index of 4.2±0.8 (on a 3.5 to 8.0 scale). The contents of N, P, K, Ca, and Mg in the fruit (mg×kg-1 of fresh mass) were of 685±86, 291±86, 1611±195, 109±18, and 68±8, respectively. The contents of P, K, Ca, Mg, Mn and B in the leaves were similar to the values previously reported for different production areas, while the contents of Zn were lower, and N, Fe and Cu were higher. There was a negative correlation between fruit size and flesh firmness and Ca content, as well as between fruit SSC and N content in the leaves. The incidence of fruits with black groove disorder (lined black dots along the skin) varied from 15% to 59% in 68.3% of the orchards. There was not significant correlation between incidence of black groove disorder and fruit size, flesh firmness, skin color or SSC. However, the incidence of this disorder had a positive correlation with leaves N content. Fruit also exhibit a moderate incidence of black spot disorder on the skin (an average incidence of 11.5%), which had a positive correlation with fruit skin color index and flesh K content. MenosThis study was carried out to characterize fruit quality and mineral contents of ?Fuyu? persimmon fruit (Diospyros kaki L.) produced in Southern Brazil, in 2007 and 2008. Additionally, leaves harvested in the summer were assessed for mineral content. Fruits were harvested at commercial maturity from 65 commercial orchards, and assessed in terms of quality after 45 days of storage under modified atmosphere (at 0±0.8 ºC), followed by seven days of shelf life (at 23 ºC). Fruits were treated with 1-MCP before storage to prevent chilling injury. At harvest, fruits had fresh mass of 223±42 g, soluble solids content (SSC) of 14.8±0.9 %, flesh firmness of 60.9±5.8 N and skin color index of 4.2±0.8 (on a 3.5 to 8.0 scale). The contents of N, P, K, Ca, and Mg in the fruit (mg×kg-1 of fresh mass) were of 685±86, 291±86, 1611±195, 109±18, and 68±8, respectively. The contents of P, K, Ca, Mg, Mn and B in the leaves were similar to the values previously reported for different production areas, while the contents of Zn were lower, and N, Fe and Cu were higher. There was a negative correlation between fruit size and flesh firmness and Ca content, as well as between fruit SSC and N content in the leaves. The incidence of fruits with black groove disorder (lined black dots along the skin) varied from 15% to 59% in 68.3% of the orchards. There was not significant correlation between incidence of black groove disorder and fruit size, flesh firmness, skin color or SSC. However, the incidence of ... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Fruit; Fuyu; Mineral. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
|
|
|
Marc: |
LEADER 02296naa a2200169 a 4500
001 1076262
005 2012-04-19
008 2010 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aEpagri
245 $aDiagnose of Fruit Quality and Mineral Contents of 'Fuyu' Persimmon Produced in Southern Brazil.
260 $c2010
500 $aActa Horticulturae, v. 1, 2010.
520 $aThis study was carried out to characterize fruit quality and mineral contents of ?Fuyu? persimmon fruit (Diospyros kaki L.) produced in Southern Brazil, in 2007 and 2008. Additionally, leaves harvested in the summer were assessed for mineral content. Fruits were harvested at commercial maturity from 65 commercial orchards, and assessed in terms of quality after 45 days of storage under modified atmosphere (at 0±0.8 ºC), followed by seven days of shelf life (at 23 ºC). Fruits were treated with 1-MCP before storage to prevent chilling injury. At harvest, fruits had fresh mass of 223±42 g, soluble solids content (SSC) of 14.8±0.9 %, flesh firmness of 60.9±5.8 N and skin color index of 4.2±0.8 (on a 3.5 to 8.0 scale). The contents of N, P, K, Ca, and Mg in the fruit (mg×kg-1 of fresh mass) were of 685±86, 291±86, 1611±195, 109±18, and 68±8, respectively. The contents of P, K, Ca, Mg, Mn and B in the leaves were similar to the values previously reported for different production areas, while the contents of Zn were lower, and N, Fe and Cu were higher. There was a negative correlation between fruit size and flesh firmness and Ca content, as well as between fruit SSC and N content in the leaves. The incidence of fruits with black groove disorder (lined black dots along the skin) varied from 15% to 59% in 68.3% of the orchards. There was not significant correlation between incidence of black groove disorder and fruit size, flesh firmness, skin color or SSC. However, the incidence of this disorder had a positive correlation with leaves N content. Fruit also exhibit a moderate incidence of black spot disorder on the skin (an average incidence of 11.5%), which had a positive correlation with fruit skin color index and flesh K content.
653 $aFruit
653 $aFuyu
653 $aMineral
773 $tIn: INTERNATIONAL HORTICULTURAL CONGRESS, 28., 2010, Lisboa. [Abstracts...]. Lisboa: ISHS, 2010. p. 171.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 109 | |
| 81. |  | VIEIRA, M. J.; ARGENTA, L. C.; AMARANTE, C. V. T.; VIEIRA, A. M. F. D.; STEFFENS, C. A. Qualidade pós-colheita de quivi 'HAYWARD' tratado com 1-MCP e armazenado sob diferentes atmosferas. Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 34, n. 2, p. 400-408, 2012.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|   |
| 82. | | ARGENTA, L. C.; LUZZI, P.; SCOLARO, A. M. T.; SHIRAYAMA, D.; AMARANTE, C. V. T.; MORAIS, S. T. S. Dinâmica dos sintomas de dano por CO2 em maçãs 'Fuji suprema' durante a armazenagem sob atmosfera controlada com 2,5% de CO2. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 12., 2011, Fraiburgo, SC. Anais... Florianópolis: Epagri, 2011. p. 133.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 83. | | SOUZA, E. L.; ARGENTA, L. C.; ROMBALDI, C. V.; AMARANTE, C. V. T.; SOUZA, A. L. K. Diagnose of Fruit Quality and Mineral Contents of 'Fuyu' Persimmon Produced in Southern Brazil. In: INTERNATIONAL HORTICULTURAL CONGRESS, 28., 2010, Lisboa. [Abstracts...]. Lisboa: ISHS, 2010. p. 171. Acta Horticulturae, v. 1, 2010.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 84. | | SOUZA, E. L.; ARGENTA, L. C.; ROMBALDI, C. V.; SOUZA, A. L. K.; AMARANTE, C. V. T. Diagnosis of fruit quality and mineral contents of 'Fuyu' persimmon produced in southern brazil. Acta Horticulturae, Lisboa, v. 934, n. 2, p. 775-781, 2012. ISSN, 0567-7572| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 85. | | MARTIN, M. S.; STEFFENS, C. A.; AMARANTE, C. V. T.; RODRIGUES, M. F.; HEINZEN, A. S.; BRACKMANN, A. Escurecimento da polpa em pera 'Rocha' influenciado pela composição mineral do fruto e condições de atmosfera controlada. Bragantia, Campinas, v. 76, n. 2, p. 318-326, 2017.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 86. | | MARTIN, M. S.; STEFFENS, C. A.; AMARANTE, C. V. T.; BRACKMANN, A.; SOETHE, C.; HEINZEN, A. S. ESCURECIMENTO DE POLPA EM PERAS 'ROCHA' ARMAZENADAS SOB DIFERENTES NÍVEIS DE O2 E CO2. In: SIMPÓSIO DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO, CIÊNCIA, TECNOLOGIA E INOVAÇÃO, 1., 2018, Lages. Anais... Lages: UDESC, 2018.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 87. | | RODRIGUES, M. F.; STEFFENS, C. A.; MARTIN, M. S.; AMARANTE, A. G.; HEINZEN, A. S.; AMARANTE, C. V. T. Escurecimento de polpa em peras 'Rocha' e sua relação com a condição de atmosfera controlada e a composição mineral dos frutos. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 25., 2015, Lages, SC. Anais... Florianópolis, SC: UDESC, 2015.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 88. | | ARGENTA, L. C.; AMARANTE,, C. V. T.; FREITAS, S. T.; BRANCHER, T. L.; NESI, C. N.; MATTHEIS, J. P. Fruit quality of 'Gala' and 'Fuji' apples cultivated under different environmental conditions. Scientia Horticulturae, Amsterdã, n. 303, 2022.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 89. | | MAGRIN, F. P.; ARGENTA, L. C.; AMARANTE, C. V. T.; MIQUELOTO, A.; HAWERROTH, M. C.; DENARDI, F.; KVITSCHAL, M. V. Índices de maturação para o ponto ideal de colheita de maçãs 'SCS425 Luiza'. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 30, n. 3, p. 55-60, 2017.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 90. | | MARTIN, M. S.; BETINELLI, K. S.; ARGENTA, L. C.; STEFFENS, C. A.; AMARANTE, C. V. T.; KVITSCHAL, M. V. Storage potential of 'SCS426 Venice' apples under different storage technologies. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 40, n. 2, 2018.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 91. | | MAZZURANA, E. R.; ARGENTA, L. C.; BETINELLI, K. S.; SCOLARO, A. M. T.; AMARANTE, C. V. T.; GONÇALVES, M. W. Temperatura ideal para mínima deterioração pós-colheita de maçãs clones de ?Gala?. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO , 13., 2013, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2013. p. 158| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 92. | | AMARANTE, C. V. T.; ARGENTA, L. C.; SILVEIRA, J. P. G.; STEFFENS, C. A.; PAES, F. N. Tissue Sampling Method and Mineral Attributes to Predict Bitter Pit Occurrence in Apple Fruit: a Multivariate Approach. Acta Horticulturae, Malaysia, v. , n. 1012, p. 1133-1140, 2013.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 94. | | FREITAS, D. C. L.; VELHO, A. C.; AMARANTE, C. V. T.; ARGENTA, L. C.; STEFFENS, C. A.; VILVERT, J. C. O USO DE EMBALAGENS PLÁSTICAS AFETA A QUALIDADE PÓS-COLHEITA DE GOIABA-SERRANA SUBMETIDAS AO TRATAMENTO COM 1-METILCICLOPROPENO. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 13., 2018, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2018. p. 204 2| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 95. | | BELLOTTO, J. C. V. M.; COSER, W.; AMARANTE, C. V. T.; STEFFENS, C. A.; ARGENTA, L. C.; FREITAS, S. T. VIS-NIR portable espectrometer for non- destructive assessment of maturity and quality of Gala apples. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 45, p. 1-11, 2023.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 96. | | SANTOS, K.L. dos.; ; DUCROQUET, J.P.H.J.; ; NAVA, G.; ; AMARANTE, C.V.T.do,; ; PERONI, N.; ; GUERRA, M.P.; ; NODARI, R. O. (Org.). Orientações para o cultivo da goiabeira-serrana ( Acca sellowiana). Florianópolis, SC: Epagri, 2011. 44 p.| Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
| Biblioteca(s): Epagri-Chapecó. |
| |
| 97. | | BETINELLI, K. S.; ARGENTA, L. C.; DENARDI, F.; KVITSCHAL, M. V.; AMARANTE, C. V. T.; MUELLER, L. L.; HAWERROTH, M. C. Potencial de conservação da qualidade de maçãs 'M-29/08' durante a armazenagem. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2015, Fraiburgo, SC. Resumos... Caçador, SC: Epagri, 2015. p. 148| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 98. | | AMARANTE, A. G. M.; STEFFENS, C. A.; DREHMER, A. M. F.; HEINZEN, A.; MARTIN, M. S.; ZANCHETTA, B.; AMARANTE, C. V. T.; CASA, R. T. Controle pós-colheita de mofo azul em maçãs 'Fuji' com óleos essenciais. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 25., 2015, Lages, SC. Anais... Florianópolis, SC: UDESC, 2015.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 99. | | SCOLARO, A. M. T.; ARGENTA, L. C.; MORAIS, S. T. S.; ROSA, A. M.; CAMPOS, L. A.; AMARANTE, C. V. T. Comparação dos efeitos do 1-MCP em água pulverizado na planta e do gás 1-MCP aplicado após a colheita na qualidade de maçãs 'Fuji Suprema'. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 12., 2011, Fraiburgo, SC. Anais... Florianópolis, SC: Epagri, 2011. p. 125.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 100. | | WIGGERS, G. R.; HEINZEN, A. S.; SOETHE, C.; CRUZ JÚNIOR, N. R. F.; BRIGHENTI, A. F.; PASA, M. S.; AMARANTE, C. V. T.; STEFFENS, C. A. QUALIDADE DE FRUTOS, COMPOSTOS BIOATIVOS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE MAÇÃS 'FUJI' EM FUNÇÃO DA ÉPOCA DE REALIZAÇÃO DA PODA VERDE. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 27., 2017, Lages. Resumos... Lages: UDESC, 2017. p. 1-2.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| Registros recuperados : 109 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
