Data/hora: 16/06/2024 08:19:07

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 26/11/2012
Data da última atualização: | 26/11/2012
Autoria: | VIEIRA, A. M. F. D.; VIEIRA, M. J.; ARGENTA, L. C.; AMARANTE, C. V. T.; STEFFENS, C. A.
Afiliação: | Epagri
Título: | Amadurecimento e qualidade de kiwi 'Hayward' pelo controle do etileno com aplicação de 1-MCP.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves, RS. Anais... São Carlos: Aptor Software, 2012. p. 771-774.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do inibidor da ação do etileno 1-MCP e do etileno sobre a conservação pós-colheita de kiwis ?Hayward?. Considerando a firmeza de polpa, o tratamento com 1-MCP e o etileno proporcionam, respectivamente, maior e menor vida pós-colheita de kiwis ?Hayward? mantidos a 23°C. Tanto o etileno quanto o 1-MCP não apresentam efeito consistente sobre o comportamento da AT e SST de kiwis ?Hayward?.
Palavras-Chave: | 1-MCP; Etileno; Kiwi; Pós-colheita.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_25882.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (91172-1) - UPC - PL - -- -  -  -  - DIS