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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
28/09/2020 |
Data da última atualização: |
28/09/2020 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
ARGENTA, L. C.; AMARANTE, C. V. T.; BETINELLI, K. S.; BRANCHER, T. L.; NESI, C. N.; VIEIRA, M. J. |
Título: |
Comparison of fruit attributes of ?Fuji? apple strains at harvest and after storage. |
Ano de publicação: |
2020 |
Fonte/Imprenta: |
Scientia Horticulturae, Amsterdam, n. 272, p. 1-8, 2020. |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
Commercial apples are graded primarily by appearance and many new 'Fuji' apple strains have been planted in
commercial orchards because of the enhanced red color of their skin. The fruit of most apple strains selected for
skin color do not differ; however, some apple strains may produce fruit with different firmness and soluble solid
content (SSC). This study compared the fruit quality and maturity of three 'Fuji' apple strains ('Fuji Suprema',
'Mishima', and ?Fuji Select') grown in experimental orchards in southern Brazil. Fruit were harvested at two
maturity stages: early, which were stored in air; and advanced, which were stored in a controlled atmosphere
(CA). Storage conditions were selected to induce the development of different physiological disorders. Fruit
quality was assessed one day after harvest and after 210 days of storage at 0.8 °C plus seven days at 22 °C, over
three growing seasons. Skin color was the main variable that distinguished fruits of the three strains. The extent
of red coloration was greater on the surface of 'Fuji Suprema? apples than on 'Mishima? or 'Fuji Select?, especially
for early-harvest fruit. The pattern of fruit maturation on the tree was the same for the three strains and they
showed similar starch index, SSC, and titratable acidity; flesh firmness was slightly (< 2.5 N) lower in 'Fuji
Select' for both maturity stages. At harvest, fruits of the three strains were also similar in terms of fruit weight
and development of russeting disorder. 'Fuji Select' apples were least affected by watercore. The three strains
showed similar rates of loss of firmness and were equally affected by fungal decay, core rot, superficial scald,
calcium deficiency disorders, shrivel, and diffuse flesh browning during storage, indicating that they did not
differ in terms of storability. 'Fuji Suprema? had the lowest susceptibility to CO 2 injury, suggesting that distinct
CA protocols could be applied for the different 'Fuji? strains. The results show that planting of 'Fuji Suprema'
could increase fruit production of high quality grades based on red skin color and reduce the expenses associated
with CO 2 removal from storage facilities. MenosCommercial apples are graded primarily by appearance and many new 'Fuji' apple strains have been planted in
commercial orchards because of the enhanced red color of their skin. The fruit of most apple strains selected for
skin color do not differ; however, some apple strains may produce fruit with different firmness and soluble solid
content (SSC). This study compared the fruit quality and maturity of three 'Fuji' apple strains ('Fuji Suprema',
'Mishima', and ?Fuji Select') grown in experimental orchards in southern Brazil. Fruit were harvested at two
maturity stages: early, which were stored in air; and advanced, which were stored in a controlled atmosphere
(CA). Storage conditions were selected to induce the development of different physiological disorders. Fruit
quality was assessed one day after harvest and after 210 days of storage at 0.8 °C plus seven days at 22 °C, over
three growing seasons. Skin color was the main variable that distinguished fruits of the three strains. The extent
of red coloration was greater on the surface of 'Fuji Suprema? apples than on 'Mishima? or 'Fuji Select?, especially
for early-harvest fruit. The pattern of fruit maturation on the tree was the same for the three strains and they
showed similar starch index, SSC, and titratable acidity; flesh firmness was slightly (< 2.5 N) lower in 'Fuji
Select' for both maturity stages. At harvest, fruits of the three strains were also similar in terms of fruit weight
and development of russeting disorde... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Malus X domestica Borkh Harvest date Fruit skin color Flesh firmness Physiological disorder CO 2 injury. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
LEADER 02856naa a2200193 a 4500 001 1129968 005 2020-09-28 008 2020 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aARGENTA, L. C. 245 $aComparison of fruit attributes of ?Fuji? apple strains at harvest and after storage.$h[electronic resource] 260 $c2020 520 $aCommercial apples are graded primarily by appearance and many new 'Fuji' apple strains have been planted in commercial orchards because of the enhanced red color of their skin. The fruit of most apple strains selected for skin color do not differ; however, some apple strains may produce fruit with different firmness and soluble solid content (SSC). This study compared the fruit quality and maturity of three 'Fuji' apple strains ('Fuji Suprema', 'Mishima', and ?Fuji Select') grown in experimental orchards in southern Brazil. Fruit were harvested at two maturity stages: early, which were stored in air; and advanced, which were stored in a controlled atmosphere (CA). Storage conditions were selected to induce the development of different physiological disorders. Fruit quality was assessed one day after harvest and after 210 days of storage at 0.8 °C plus seven days at 22 °C, over three growing seasons. Skin color was the main variable that distinguished fruits of the three strains. The extent of red coloration was greater on the surface of 'Fuji Suprema? apples than on 'Mishima? or 'Fuji Select?, especially for early-harvest fruit. The pattern of fruit maturation on the tree was the same for the three strains and they showed similar starch index, SSC, and titratable acidity; flesh firmness was slightly (< 2.5 N) lower in 'Fuji Select' for both maturity stages. At harvest, fruits of the three strains were also similar in terms of fruit weight and development of russeting disorder. 'Fuji Select' apples were least affected by watercore. The three strains showed similar rates of loss of firmness and were equally affected by fungal decay, core rot, superficial scald, calcium deficiency disorders, shrivel, and diffuse flesh browning during storage, indicating that they did not differ in terms of storability. 'Fuji Suprema? had the lowest susceptibility to CO 2 injury, suggesting that distinct CA protocols could be applied for the different 'Fuji? strains. The results show that planting of 'Fuji Suprema' could increase fruit production of high quality grades based on red skin color and reduce the expenses associated with CO 2 removal from storage facilities. 653 $aMalus X domestica Borkh Harvest date Fruit skin color Flesh firmness Physiological disorder CO 2 injury 700 1 $aAMARANTE, C. V. T. 700 1 $aBETINELLI, K. S. 700 1 $aBRANCHER, T. L. 700 1 $aNESI, C. N. 700 1 $aVIEIRA, M. J. 773 $tScientia Horticulturae, Amsterdam$gn. 272, p. 1-8, 2020.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
26/04/2017 |
Data da última atualização: |
26/04/2017 |
Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
Autoria: |
HENN, A.; OLIVEIRA, J. L. R.; BACK, Á. J.; ODORIZZI, D. C.; RODRIGUES, J. A. V.; BOAROLI, R. M.; PETROSKI, N.; OLIVEIRA, L. S. |
Título: |
Instalação, Operação e Manutenção das Estações Convencionais e Telemétricas localizadas e previstas nas sub-bacias 82 (Rios Nhundiaquara e Itapocu), 83 (Rio Itajaí-açu) e 84 (Rios Tubarão e Araranguá), situadas no litoral do Estado de SC - Relatório de Produção dos Roteiros 1 e 6: junho/2016. |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
Florianópolis: Epagri, 2016. |
Páginas: |
20 p. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A ANA (Agência Nacional de Águas) mantém uma rede hidrometeorológica em nível nacional, dividida em sub-bacias. Em Santa Catarina a Epagri opera parte dessa rede, englobando as sub-bacias 82 (Rios Nhundiaquara e Itapocu), 83 (Rio Itajaí ? Açu) e 84 (Rios Tubarão e Araranguá). Essas três sub-bacias compõem a vertente atlântica do Estado de Santa Catarina, ou seja, os rios que deságuam no Oceano Atlântico, abrangendo o litoral catarinense, até as bordas da Serra Geral. Para operação dessas três sub-bacias, um Contrato, como instrumento jurídico, foi estabelecido entre ANA e a Epagri. A rede hidrometeorológica operada pela Epagri está organizada em 6 roteiros de campo e engloba 94 pontos de monitoramento, sendo 44 estações pluviométricas, 5 fluviométricas e 45 pluviométricas e fluviométricas. A maior parte dessas estações hidrológicas é do tipo convencional, ou seja, possuem um observador que realiza as leituras diariamente. Esses dados são repassados mensalmente pelos observadores à Epagri, que os envia à ANA através de relatórios mensais. A ANA, por sua vez, publica os dados na internet, disponibilizando-os à sociedade. Uma parte das estações (30) possui leitura automática e transmissão dos dados via satélite, que são disponibilizados on-line no site da ANA. Os dados de chuva (precipitação) e de nível e vazão dos rios formam uma série histórica de cada ponto de monitoramento, que são fundamentais para estudos de inundações, enchentes, secas e, principalmente, para os estudos de disponibilidade hídrica, indispensável para o planejamento dos recursos hídricos (Lei 9.433/97) no âmbito das bacias hidrográficas. Esses dados de monitoramento hidrológico permitem a determinação da quantidade de água disponível numa bacia hidrográfica. Partindo dessa informação, os comitês de bacia, órgãos ambientais e de outorga de uso da água determinam quanto cada atividade econômica poderá utilizar, evitando, dessa forma, os conflitos pelos usos da água, tão comuns nas bacias hidrográficas brasileiras, principalmente, aquelas onde a oferta de água é menor que a demanda. A Epagri possui uma equipe, composta por engenheiros e técnicos de campo, que permite a otimização, o planejamento e a sistematização dos dados obtidos a campo, para confecção dos relatórios de produção mensais. MenosA ANA (Agência Nacional de Águas) mantém uma rede hidrometeorológica em nível nacional, dividida em sub-bacias. Em Santa Catarina a Epagri opera parte dessa rede, englobando as sub-bacias 82 (Rios Nhundiaquara e Itapocu), 83 (Rio Itajaí ? Açu) e 84 (Rios Tubarão e Araranguá). Essas três sub-bacias compõem a vertente atlântica do Estado de Santa Catarina, ou seja, os rios que deságuam no Oceano Atlântico, abrangendo o litoral catarinense, até as bordas da Serra Geral. Para operação dessas três sub-bacias, um Contrato, como instrumento jurídico, foi estabelecido entre ANA e a Epagri. A rede hidrometeorológica operada pela Epagri está organizada em 6 roteiros de campo e engloba 94 pontos de monitoramento, sendo 44 estações pluviométricas, 5 fluviométricas e 45 pluviométricas e fluviométricas. A maior parte dessas estações hidrológicas é do tipo convencional, ou seja, possuem um observador que realiza as leituras diariamente. Esses dados são repassados mensalmente pelos observadores à Epagri, que os envia à ANA através de relatórios mensais. A ANA, por sua vez, publica os dados na internet, disponibilizando-os à sociedade. Uma parte das estações (30) possui leitura automática e transmissão dos dados via satélite, que são disponibilizados on-line no site da ANA. Os dados de chuva (precipitação) e de nível e vazão dos rios formam uma série histórica de cada ponto de monitoramento, que são fundamentais para estudos de inundações, enchentes, secas e, principalmente, para os estudos ... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
hidrologia; monitoramento; precipitação; rede hidrometeorológica; vazão. |
Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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Marc: |
LEADER 03338nam a2200265 a 4500 001 1126139 005 2017-04-26 008 2016 bl uuuu t 00u1 u #d 100 1 $aHENN, A. 245 $aInstalação, Operação e Manutenção das Estações Convencionais e Telemétricas localizadas e previstas nas sub-bacias 82 (Rios Nhundiaquara e Itapocu), 83 (Rio Itajaí-açu) e 84 (Rios Tubarão e Araranguá), situadas no litoral do Estado de SC - Relatório de Produção dos Roteiros 1 e 6$bjunho/2016.$h[electronic resource] 260 $aFlorianópolis: Epagri$c2016 300 $a20 p. 520 $aA ANA (Agência Nacional de Águas) mantém uma rede hidrometeorológica em nível nacional, dividida em sub-bacias. Em Santa Catarina a Epagri opera parte dessa rede, englobando as sub-bacias 82 (Rios Nhundiaquara e Itapocu), 83 (Rio Itajaí ? Açu) e 84 (Rios Tubarão e Araranguá). Essas três sub-bacias compõem a vertente atlântica do Estado de Santa Catarina, ou seja, os rios que deságuam no Oceano Atlântico, abrangendo o litoral catarinense, até as bordas da Serra Geral. Para operação dessas três sub-bacias, um Contrato, como instrumento jurídico, foi estabelecido entre ANA e a Epagri. A rede hidrometeorológica operada pela Epagri está organizada em 6 roteiros de campo e engloba 94 pontos de monitoramento, sendo 44 estações pluviométricas, 5 fluviométricas e 45 pluviométricas e fluviométricas. A maior parte dessas estações hidrológicas é do tipo convencional, ou seja, possuem um observador que realiza as leituras diariamente. Esses dados são repassados mensalmente pelos observadores à Epagri, que os envia à ANA através de relatórios mensais. A ANA, por sua vez, publica os dados na internet, disponibilizando-os à sociedade. Uma parte das estações (30) possui leitura automática e transmissão dos dados via satélite, que são disponibilizados on-line no site da ANA. Os dados de chuva (precipitação) e de nível e vazão dos rios formam uma série histórica de cada ponto de monitoramento, que são fundamentais para estudos de inundações, enchentes, secas e, principalmente, para os estudos de disponibilidade hídrica, indispensável para o planejamento dos recursos hídricos (Lei 9.433/97) no âmbito das bacias hidrográficas. Esses dados de monitoramento hidrológico permitem a determinação da quantidade de água disponível numa bacia hidrográfica. Partindo dessa informação, os comitês de bacia, órgãos ambientais e de outorga de uso da água determinam quanto cada atividade econômica poderá utilizar, evitando, dessa forma, os conflitos pelos usos da água, tão comuns nas bacias hidrográficas brasileiras, principalmente, aquelas onde a oferta de água é menor que a demanda. A Epagri possui uma equipe, composta por engenheiros e técnicos de campo, que permite a otimização, o planejamento e a sistematização dos dados obtidos a campo, para confecção dos relatórios de produção mensais. 653 $ahidrologia 653 $amonitoramento 653 $aprecipitação 653 $arede hidrometeorológica 653 $avazão 700 1 $aOLIVEIRA, J. L. R. 700 1 $aBACK, Á. J. 700 1 $aODORIZZI, D. C. 700 1 $aRODRIGUES, J. A. V. 700 1 $aBOAROLI, R. M. 700 1 $aPETROSKI, N. 700 1 $aOLIVEIRA, L. S.
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