Data/hora: 03/06/2024 09:43:14

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	25/05/2009	
Data da última atualização: 	25/05/2009	
Autoria: 	BARROS, L. S. S. e.; AMARAL, L. A. do.; LORENZON, C. S.	
Título: 	Pollution risk of the poultry and swine abattoir effluents in São Paulo State, Brazil.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	Magistra, Cruz das Almas-BA, v. 20, n.2, p. 146-154, abr./jun., 2008.	
Idioma: 	Inglês	
Conteúdo: 	As águas residuárias dos abatedouros de suínos e de aves são caracterizadas por possuírem elevada carga de matéria orgânica e crescente potencial de impacto ambienta!. O objetivo deste trabalho foi obter informações sobre os riscos que as águas residuárias de abatedouros suinícolas e avícolas podem representar para a qualidade da água dos rios no Estado de São Paulo. Foram analisadas as águas dos pontos: abastecimento, diferentes pontos do fluxograma de abate, afluentes e efluentes dos sistemas de tratamento e três pontos do corpo receptor (no seu ponto de emissão, 100 m à montante e 100 m à jusante). Os parâmetros analisados foram: pH, demanda bioquímica de oxigênio (DBO) e demanda química de oxigênio (DQO). O pH dos efluentes e dos três pontos amostrados no corpo receptor estava dentro dos valores estabelecidos pela Resolução 357 e pelo Decreto Estadual 8468, cujos valores estavam entre 6,0 a 9,0. As águas do tanque de escaldadura e depenagem, no abate avícola, e da lavagem das carcaças, nos suínos, foram diagnosticadas como as mais poluídas. Os efluentes dos abatedouros não se enquadraram nos valores máximos de 60 mg L-I de DBO permitidos pelo Decreto Estadual 8468.	
Palavras-Chave: 	Abatetouro; Ave; Bioquímica; Demanda química de oxigênio; Efluente; Impacto ambiental; Poluição; Suino.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)