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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | AMARAL, A.L. M. da S.; MESQUITA FILHO, J. de; SILVA, C.R. da M.; MATOS, P.E.M. de B.; MUNDIM, B.; MIQUELANTI, V.P. Cálculo per capita do almoço em Unidade de Alimentação do município de Patos de Minas, MG. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 26, n. 204/205, p. 29-32, jan./fev. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | UARROTA, V. G.; NUNES, E. C.; PERUCH, L. A. M.; NEUBERT, E. O.; COELHO, B.; COELHO, R.; DOMÍNGUEZ, M. G.; SÁNCHEZ, T.; MELÉNDEZ, J. L. L.; DUFOUR, D.; CEBALLOS, H.; LOPEZ-LAVALLE, L. A. B.; HERSHEY, C.; ROCHA, M.; MARASCHIN, M. Toward better understanding of postharvest deterioration: biochemical changes in stored cassava (Manihot esculenta Crantz) roots. Food Science & Nutrition, River Street Hoboken, U.S.A., v. 1, n. , p. 1-14, 2015.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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