Data/hora: 16/06/2024 07:39:41

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 08/02/2008
Data da última atualização: | 08/02/2008
Autoria: | BARBOSA, R.C.M.V.; POSSIK, P.A.; MONZANI, R.; TEIXEIRA, E.; AMANTE, E.R.
Título: | Desenvolvimento e analise sensorial do tablete de pequi (Caryocar brasiliense).
Ano de publicação: | 2006
Fonte/Imprenta: | Revista Ceres, Vicosa, v. 53, n. 313, p. 672-681, nov./dez. 2006.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Pequi; Tablete sensorial.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)