Data/hora: 03/07/2024 13:44:49

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	05/01/2006	
Data da última atualização: 	05/01/2006	
Autoria: 	COSTA, F. N.; ALVES, L. M. C.; MONTE, S. S.	
Título: 	Avaliacao das condicoes higienico-sanitarias de carne bovina moida, comercializada na cidade de Sao Luis, MA.	
Ano de publicação: 	2000	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 11, n. 77, p. 49-52, out. 2000.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Carne moida; Coliformes; Escherichia coli; Mesofilos.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (43265-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.19925 - DIS