| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
22/11/2011 |
|
Data da última atualização: |
22/11/2011 |
|
Tipo da produção científica: |
Organização/Edição de Livros |
|
Autoria: |
CANCI, A.; ALVES, A. C.; GUADAGNIN, C. A. |
|
Afiliação: |
Epagri |
|
Título: |
Kit Diversidade: estratégias para a segurança alimentar e valorização das sementes locais. |
|
Ano de publicação: |
2010 |
|
Fonte/Imprenta: |
São Miguel do Oeste, SC: Gráfica McLee, 2010. |
|
Páginas: |
208 p. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Este livro relata uma experiência pioneira realizada no Brasil. Um exemplo de sucesso de um trabalho contruído de forma participativa. Este trabalho foi um esforço conjunto para o início de um processo de resgate, uso, conservação e manejo da agrobiodiversidade associado ao conhecimento local, focando principalmente, a segurança alimentar de famílias de agricultores, através do fomento à produção de alimentos para o autoconsumo. Os 15 artigos relatam uma experiência pioneira realizada no Brasil. Um exemplo de um trabalho construído de forma participativa. Este trabalho foi um esforço conjunto para implementar uma ação planejada pelas associações de agricultores familiares. Deu início a um processo de resgate, uso, conservação e manejo da agrobiodiversidade associada ao conhecimento local, tendo como foco principal, a segurança alimentar de famílias de agricultores, através do fomento à produção de alimentos para autoconsumo. A experiência relatada é inovadora. Porque procurou articular os diversos segmentos da sociedade: governo, associações de agricultores, empresa de extensão rural oficial, universidades e até o banco mundial, financiador da experiência através do Projeto Microbacias 2. O projeto kit diversidade foi realizado no município de Guaraciaba, localizado no extremo oeste do estado de Santa Catarina. Com o objetivo de melhorar as condições de vida dos agricultores locais após a constatação de que eles compravam alimentos básicos no mercado. Mas os mentores do trabalho (agricultores e técnicos locais) sabem que essa iniciativa vai além da melhoria da renda e da manutenção do modo de vida desses agricultores. O resgate, uso, manejo e conservação de espécies e variedades locais na propriedade associados ao conhecimento local, são na verdade estratégias fundamentais para a segurança alimentar de toda a humanidade. Associado a produção de alimentos vários aspectos foram trabalhados, como a importância econômica, a importância para a saúde e bem estar das famílias, o conhecimento ligado a essas práticas, todos descritos do resumo dos 15 artigos a seguir: MenosEste livro relata uma experiência pioneira realizada no Brasil. Um exemplo de sucesso de um trabalho contruído de forma participativa. Este trabalho foi um esforço conjunto para o início de um processo de resgate, uso, conservação e manejo da agrobiodiversidade associado ao conhecimento local, focando principalmente, a segurança alimentar de famílias de agricultores, através do fomento à produção de alimentos para o autoconsumo. Os 15 artigos relatam uma experiência pioneira realizada no Brasil. Um exemplo de um trabalho construído de forma participativa. Este trabalho foi um esforço conjunto para implementar uma ação planejada pelas associações de agricultores familiares. Deu início a um processo de resgate, uso, conservação e manejo da agrobiodiversidade associada ao conhecimento local, tendo como foco principal, a segurança alimentar de famílias de agricultores, através do fomento à produção de alimentos para autoconsumo. A experiência relatada é inovadora. Porque procurou articular os diversos segmentos da sociedade: governo, associações de agricultores, empresa de extensão rural oficial, universidades e até o banco mundial, financiador da experiência através do Projeto Microbacias 2. O projeto kit diversidade foi realizado no município de Guaraciaba, localizado no extremo oeste do estado de Santa Catarina. Com o objetivo de melhorar as condições de vida dos agricultores locais após a constatação de que eles compravam alimentos básicos no mercado. Mas os mentores do trab... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Agricultura; Agrobiodiversidade; Segurança alimentar. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 02616nam a2200157 a 4500
001 1082182
005 2011-11-22
008 2010 bl uuuu 00u1 u #d
100 1 $aEpagri
245 $aKit Diversidade$bestratégias para a segurança alimentar e valorização das sementes locais.
260 $aSão Miguel do Oeste, SC: Gráfica McLee$c2010
300 $a208 p.
520 $aEste livro relata uma experiência pioneira realizada no Brasil. Um exemplo de sucesso de um trabalho contruído de forma participativa. Este trabalho foi um esforço conjunto para o início de um processo de resgate, uso, conservação e manejo da agrobiodiversidade associado ao conhecimento local, focando principalmente, a segurança alimentar de famílias de agricultores, através do fomento à produção de alimentos para o autoconsumo. Os 15 artigos relatam uma experiência pioneira realizada no Brasil. Um exemplo de um trabalho construído de forma participativa. Este trabalho foi um esforço conjunto para implementar uma ação planejada pelas associações de agricultores familiares. Deu início a um processo de resgate, uso, conservação e manejo da agrobiodiversidade associada ao conhecimento local, tendo como foco principal, a segurança alimentar de famílias de agricultores, através do fomento à produção de alimentos para autoconsumo. A experiência relatada é inovadora. Porque procurou articular os diversos segmentos da sociedade: governo, associações de agricultores, empresa de extensão rural oficial, universidades e até o banco mundial, financiador da experiência através do Projeto Microbacias 2. O projeto kit diversidade foi realizado no município de Guaraciaba, localizado no extremo oeste do estado de Santa Catarina. Com o objetivo de melhorar as condições de vida dos agricultores locais após a constatação de que eles compravam alimentos básicos no mercado. Mas os mentores do trabalho (agricultores e técnicos locais) sabem que essa iniciativa vai além da melhoria da renda e da manutenção do modo de vida desses agricultores. O resgate, uso, manejo e conservação de espécies e variedades locais na propriedade associados ao conhecimento local, são na verdade estratégias fundamentais para a segurança alimentar de toda a humanidade. Associado a produção de alimentos vários aspectos foram trabalhados, como a importância econômica, a importância para a saúde e bem estar das famílias, o conhecimento ligado a essas práticas, todos descritos do resumo dos 15 artigos a seguir:
653 $aAgricultura
653 $aAgrobiodiversidade
653 $aSegurança alimentar
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 22 | |
| 11. |  | BARNI, E. J.; SILVA, M. C.; COSTA, S. W.; COSTA, L. A. Avaliação Sensorial do camarão de cultivo. Panorama da Aquicultura, Rio de Janeiro, v. 21, n. 126, p. 40-47, 2011. ISSN, 1519-1141| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - C |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|   |
| 16. | | BARNI, E. J.; SILVA, M. C. da; ROSA, R. de C. C.; OGLIARI, R. A. Perfil, habitos de consumo e preferencias dos consumidores finais de mexilhoes. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 16, n. 3, p. 39-43, nov. 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 20. | | BARNI, E.J.; SCHALLEMBERGER, E.; SILVA, M.C.; SOUZA, A.T. de.; ANTUNES, R. de O.; FERREIRA, R.; BEPLER NETO, R. Avaliacao do potencial de mercado: perfil, habitos de consumo e preferencias alimentares dos consumidores finais de frutas, legumes e verduras. Florianopolis, SC: Epagri, 2001. 60 p. (Epagri. Documentos, 207).| Tipo: Documentos | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-Sede; Epagri-Videira. |
| |
| Registros recuperados : 22 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
