Data/hora: 16/06/2024 07:34:34

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	04/01/2006	
Data da última atualização: 	04/01/2006	
Autoria: 	ALVAREZ, T. S.; GANDARA, L. L.; MARTINS, E. de  A.	
Título: 	Encantando o cliente com a culinaria e os 500 anos no Brasil.	
Ano de publicação: 	2001	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, n. 84, p. 14-20, maio, 2001.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Culinaria brasileira; Restaurante industrial.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (43209-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.19872 - DIS