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| Registros recuperados : 12 | |
| 4. |  | ALMEIDA FILHO, E.S.de; SIGARINI, C.de O.; DELMONDES, E.C.; OZAKI, A.S.; SOUZA, L.C.de. Pesquisa de Salmonella spp. em carcacas de frango (Gallus gallus), comercilaizadas em feira livre ou em supermercado no municipio de Cuiaba, MT, Brasil. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.110, p.74-79, jul. 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | LANZARIN, M.; ALMEIDA FILHO, E. S.; RITTER, D. O.; MELLO, C. A.; CORRÊA, G. S. S.; IGNACIO, C. M. S. Ocorrência de Aeromonas sp. e microrganismos psicrotróficos e estimativa do prazo de validade comercial de filé de pintado (Pseudoplatystoma coruscans) mantidos sob refrigeração. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 63, n. 6, p. 1541-1546, dez. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | ALMEIDA FILHO, E. S. de; LINDNER, A. L.; ALMEIDA, D. S. de; SIGARINI, C. de I.; FERREIRA, M. B. Perfil, microbiologico de queijo tipo Minas frescal, de producao artesanal e inspecionada, comercializado no municipio de Cuiba, MT. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 16, n. 92, p. 51-56, jan./fev. 2002.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. | | ALMEIDA FILHO, E. S. de; SIGARINI, C. de O.; LINDNER, A. L.; SALES, K. G.; EUSTAQUIO, E.; STELATTO, E.; RIBEIRO, J. N.; CESAR, A. P. R. Avaliacao microbiana de pintado (Pseudoplatystoma fasciatum), proveniente da regiao do pantanal matogrossense e comercializado na cidade de Cuiaba, MT, Brasil. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 114, p. 81-81-84, nov./dez. 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 8. | | ALMEIDA FILHO, E.S. de; SIGARINI, C. de O.; RIBEIRO, J.N.; DELMONDES, E.C.; STELATTO, E.; ARAUJO JUNIOR, A. de. Caracteristicas microbiologicas de pintado (Pseudoplatystoma fasciatum) comercializado em supermercados e feira livre, no municipio de Cuiaba - MT. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.16, n.99, p.84-88, 2002.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 9. | | OLIVEIRAS, L. A. T. de; FRANCO, R. M.; CARVALHO, J. C. A. do P.; ALMEIDA FILHO, E. S. de; GONCALVES, P. M. R. Biofilme na industria de alimentos: revisao. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 141, p. 33-35, maio/jun. 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 10. | | ALMEIDA FILHO, E. S. de; SIGARINI, C. de O.; VALENTE, A. M.; ANDRADE, P. F.; OLIVEIRA, L. A. T. de; CARVALHO, J. C. A. do P. Ocorrencia de Salmonella spp em hamburguer de carne de peru (Meleagris gallopavo), comercializado no municipio de Niteroi, Rio de Janeiro, Brasil. Revista higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 142, p. 132-136, jul. 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 11. | | ALMEIDA FILHO, E. S. de; GONCALVES, P. M. R.; FERREIRA, M. da S.; MEDEIROS, R. J. de; OLIVEIRA, L. A. T. de. Utilizacao da pressao hidrostatica na conservacao de alimentos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 137, p. 47-53, nov./dez. 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 12. | | ALMEIDA FILHO, E. S. de; VALENTE, A. M.; STUSSI, J. S. P.; OLIVEIRA, L. A. T. de; FRANCO, R. M.; CARVALHO, J. C. A. de P. Vibrio vulnificus em pescado, uma revisao. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 116, p. 23-28, jan./fev. 2004| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 12 | |
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| Registros recuperados : 5 | |
| 1. | | BENDER, A.; MALGARIM, M. B.; ANDRADE, S. B.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V. Perfil físico-químico e sensorial de sucos de uva brancos produzidos por extração a quente. Revista Eletrônica Científica da UERGS , Porto Alegre, v. 4, n. 5, p. 743-751, 2018.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | BENDER, A.; COSTA, V. B.; MALGARIN, M. B.; GUADAGNIN, V.; CALIARI, V.; ANDRADE, S. B. Evolution of the Maturation Point of Wine Grapes Intended for Juice Processing. Journal of Agricultural Science and Technology B, EUA, v. 6, p. 250-261, 2016.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - C |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | ANDRADE, S. B.; BENDER, A.; SOUZA, A. L. K.; LEMOS, P. L. P. K.; COSTA, V. B. Sucos de uva cv. BRS Cora elaborados com diferentes métodos de extração. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 26., 2019, Juazeiro, BA. Anais... Campos dos Goytacazes, RJ: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2019.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | BENDER, A.; SOUZA, A. L. K.; ANDRADE, S. B.; COSTA, V. B.; MALGARIM, M. B.; KALTBACH, P. Fenologia e produtividade das videiras Niágara Rosada e Niágara Branca no Vale do Rio do Peixe. Revista Brasileira de Viticultura e Enologia, Bento Gonçalves, n. 12, p. 38-46, 2020.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 5 | |
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