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1.Imagem marcado/desmarcadoCAMARA, S.A.V.; AMARAL, G.B. do; MULLER, M.T.; SILVEIRA, K.C.S. da; ALMEIDA, T.N. de; MEDEIRO, C.F. Avaliacao microbiologica de queijos tipo minas frescal artesanal, comercializados no mercado municipal de Campo Grande, Mato Grosso do Sul, 2000. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.16, n.101, p.32-36, 2002.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoCÂMARA,S.A.V.; BARBOSA, A.M.J.; FREIRE, D.C.T.; ROSA, G.M.M. da; ALMEIDA, T.N. de Monitoramento do teor de iodo no sal para consumo humano comercializado em Campo Grande, MS. Revista de Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 198/199, p.145-149, jul.ago, 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCRUZ, R. S.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M. CARACTERIZAÇÃO VISCOAMILOGRÁFICA (RVA) E TÉRMICA (DSC) DE FARINHAS DE BANANA VERDE VISANDO APLICAÇÃO EM PRODUTOS PANIFICÁVEIS. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE SEGURANÇA DE ALIMENTOS, 2., 2025, Rio de Janeiro, RJ. Anais [...]. Jardim do Seridó, RN: Agronfy , 2025. p. 11-11.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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