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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
19/07/2004 |
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Data da última atualização: |
19/07/2004 |
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Autoria: |
ALMEIDA, F. de A. C.; GOUVEIA, J. P. G. de; ARAUJO, M. E. R. de; SILVA, F. L. H. da; ALMEIDA, S. A. de. |
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Título: |
Comparacao de modelos matematicos do calor isosterico de dessorcao em polpa de goiaba. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Armrmazenamento, Vicosa, v. 29, n. 1, p. 28-34, jan./jun. 20004. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Atividade de agua; Goiaba; Isotermas; Modelo matematico. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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