|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
09/10/1997 |
|
Data da última atualização: |
09/10/1997 |
|
Autoria: |
PAZINATO, B.C.; RODRIGUES, C.de A. ; PRADO, M.de F.C. ; ALMEIDA, R.A.C.de ; BIGNARDE, S.do P. |
|
Título: |
Processamento artesanal de hortalica: conservas. |
|
Ano de publicação: |
1995 |
|
Fonte/Imprenta: |
Campinas, SP: CATI, 1995. |
|
Páginas: |
37p. |
|
Descrição Física: |
il. |
|
Série: |
(CATI. Instrucoes Praticas, 260). |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
CONSERVA; HORTALICA; PREPARO DE ALIMENTO; PROCESSAMENTO; TECNOLOGIA DE ALIMENTO. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00627nam a2200229 a 4500
001 1002546
005 1997-10-09
008 1995 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aPAZINATO, B.C.
245 $aProcessamento artesanal de hortalica$bconservas.
260 $aCampinas, SP: CATI$c1995
300 $a37p.$cil.
490 $a(CATI. Instrucoes Praticas, 260).
653 $aCONSERVA
653 $aHORTALICA
653 $aPREPARO DE ALIMENTO
653 $aPROCESSAMENTO
653 $aTECNOLOGIA DE ALIMENTO
700 1 $aRODRIGUES, C.de A.
700 1 $aPRADO, M.de F.C.
700 1 $aALMEIDA, R.A.C.de
700 1 $aBIGNARDE, S.do P.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
