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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
06/06/2000 |
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Data da última atualização: |
06/06/2000 |
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Autoria: |
PAZINATO, B.C.; RODRIGUES, C. de A. ; PRADO, M. de F.C. ; ALMEIDA, R.A.C. de ; BIGNARDE, S. do P. |
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Título: |
Processamento artesanal de hortalicas: conservas. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
Campinas, SP: CATI, 1999. |
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Páginas: |
40p. |
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Série: |
(CATI. Instrucao Pratica, 260). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
CONSERVA; HORTALICA; PROCESSAMENTO. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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