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Biblioteca
Epagri-Sede
(1)
Autor
ALMEIDA, M.T.T.de
(1)
DIAS, C.T.dos S.
(1)
GALLO, C.R.
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Assunto
Avaliacao microbiologica
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Bacteria
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Contaminacao
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Higiene
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Salada de alface
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Saude
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Self-service
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Tipo do material
Artigo de periódico
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Ano de publicação
2008
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Idioma
Português
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Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
1.
ALMEIDA, M.T.T.de
;
GALLO, C.R.
;
DIAS, C.T.dos S.
Avaliacao microbiologica de alfaces (Lactuca sativa) em restaurantes Self-service no Municipio de Limeira, SP.
Revista higiene Alimentar, Sao Paulo, v.22, n.161, p.116-121, maio 2008.
Biblioteca(s):
Epagri-Sede.
Registros recuperados : 1
Primeira
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