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Coleção de periódicos
Biblioteca
Epagri-Sede
(1)
Autor
ABREU-LIMA, T. L. de
(1)
MAIA, A. B. R. de A.
(1)
OLIVEIRA, E. de S.
(1)
Assunto
Aguardente de cana
(1)
Analise sensorial
(1)
Cachaca
(1)
Extrato de madeira
(1)
Tipo do material
Artigo de periódico
(1)
Ano de publicação
2005
(1)
Idioma
Português
(1)
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Relevância
Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
1.
ABREU-LIMA, T. L. de
;
MAIA, A. B. R. de A.
;
OLIVEIRA, E. de S.
Efeitos sensoriais da adicao de extratos de diferentes madeiras a cachaca.
Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 23, n. 2, p. 347-360, jul./dez, 2005.
Biblioteca(s):
Epagri-Sede.
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
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