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Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	09/12/2009	
Data da última atualização: 	24/05/2010	
Autoria: 	TEBALDI, V. M. R.; OLIVEIRA, T. L. C. de; AVILA, P. H. T.; LUZ, M. P.; ABREU, L. R. de;  PICCOLI, R. H.	
Título: 	Identificação de bactérias gram-negativas e gram-positivas isoladas de leite cru em pequenas propriedades rurais.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 23, n. 174/175 ,  p. 134-139, jul./ago. 2009.		
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Bactérias patogênicas; bioquímica; Identificação; Leite cru.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)