Data/hora: 01/06/2024 08:14:32

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 26/10/2007
Data da última atualização: | 26/10/2007
Autoria: | LINHARES, L. A.; SANTOS, C. D. dos; ABREU, C. M. P. de; CORREA, A. D.
Título: | Transformacoes quimicas, fisicas e enzimaticas de goiabas Pedro Sato tratadas na pos-colheita com cloreto de calcio e i-metilciclopropeno e armazenadas sob refrigeracao.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 31, n. 3, p. 829-841, maio/jun. 2007.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Amadurecimento; Endocarpo; Goiaba; Parede celular.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)