Data/hora: 01/06/2024 08:56:21

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 23/10/2006
Data da última atualização: | 23/10/2006
Autoria: | SIQUEIRA, H. H. de; ABREU, C. M. P. de.
Título: | Composicao fisico-quimica e qualidade do cafe submetido a dois tipos de torracao e com diferentes formas de processamento.
Ano de publicação: | 2006
Fonte/Imprenta: | Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 30, n. 1, p. 112-117, jan./fev. 2006.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Cafe; Processamento; Qualidade; Torracao.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (50545-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.25176 - DIS