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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
23/10/2006 |
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Data da última atualização: |
23/10/2006 |
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Autoria: |
SIQUEIRA, H. H. de; ABREU, C. M. P. de. |
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Título: |
Composicao fisico-quimica e qualidade do cafe submetido a dois tipos de torracao e com diferentes formas de processamento. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 30, n. 1, p. 112-117, jan./fev. 2006. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Cafe; Processamento; Qualidade; Torracao. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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