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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
24/01/2008 |
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Data da última atualização: |
24/01/2008 |
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Autoria: |
MACHADO, E. R>; GARCIA, M. del C. D.; ABRANTES, S. de M. P. |
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Título: |
Alteracoes da gordura vegetal parcialmente hidrogenada em fritura de batatas. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 155, p. 72-77, out. 2007. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Acidos graxos; Compostos polares; Gordura vegetal parcialmente hidrogenada; Oleo de fritura; Polimeros. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Chapecó. Para informações adicionais entre em contato com null. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Chapecó; Epagri-São Joaquim. |
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Data corrente: |
14/09/1995 |
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Data da última atualização: |
01/03/2002 |
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Autoria: |
BALARDIN, R.S.; DAL PIVA, C.A. ; OGLIARI, P.J. |
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Título: |
Diagnostico da producao de sementes de feijao em Santa Catarina. |
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Ano de publicação: |
1992 |
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Fonte/Imprenta: |
Florianopolis, SC: Epagri, 1992. |
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Páginas: |
38p. |
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Série: |
(Epagri. Boletim tecnico, 61). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
FEIJAO; PRODUCAO; SANTA CATARINA; SEMENTE. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00514nam a2200193 a 4500
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005 2002-03-01
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Registro original: |
Epagri-Chapecó (Epagri-Chapecó) |
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Origem |
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