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1.Imagem marcado/desmarcadoALVES, B. L.; ABRANTES, S. de M. P. Avaliacao das bebidas nao alcoolicas e nao gaseificadas, em relacao ao uso de corantes artificiais. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 119, p. 51-54, abr. 2004.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMACHADO, E. R.; GARCIA, M. del C. D.; ABRANTES, S. de M. P. Estudos preliminares de validacao de testes rapidos, para avaliacao de oleos e gorduras usadas em frituras - contribuicao para a saude publica. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 157, p. 79-85, dez. 2007.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMORAES, M. H. P. de; ABRANTES, S. de M.; SANTOS, R. P. dos. Aflatoxinas em amendoim, ontem e hoje. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 108, p. 49-52, maio 2003.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMACHADO, E. R>; GARCIA, M. del C. D.; ABRANTES, S. de M. P. Alteracoes da gordura vegetal parcialmente hidrogenada em fritura de batatas. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 155, p. 72-77, out. 2007.

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5.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, C. de M. O. da C. C. de; ABRANTES, S. de M. P.; CAVADOS, C. Avaliacao microscopica do cafe torrado e moido comercializado no municipio do Rio de Janeiro. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 131, p. 34-41, maio 2005.

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6.Imagem marcado/desmarcadoESTEVES, A. A.; ABRANTES, S. de M. P>; BORGES, S. V.; SILVEIRA, M. G. Migracao dos plastificantes adipato e ftalato de DI-(2-Etil-Hexila) utilizadfos em filmes flexiveis de poli-cloreto de vinila (PVC), acondicionantes de alimentos gordurosos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 139, p. 83-88, mar. 2006.

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7.Imagem marcado/desmarcadoCUNHA, C. de M.O. da; TELES, M. de M.; VILLELA, M.L.R.; VELLOSO, S.M. de O.; ABRANTES, S. de M.P. Investigacao fisico-quimica e microscopica de contaminantes em amostras de cafe torrado e moido comercializado no varejo. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.16, n.99, p.61-69, 2002.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCALIARI, V.; SEIDEL, C.; MENDES, S.D.C.; NUNES, E.O.; GUZZI, R. Caracterizacao e monitoramento do efluente vinicola na regiao do Alto Vale do Rio do Peixe em Santa Catarina. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 10., 2003, Bento Goncalves, RS. Anais... Bento Goncalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2003. p.225.
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2.Imagem marcado/desmarcadoGUZZI, R.; SOUZA, D. F.; PERUZZO, E. L.; SANTOS, A. P. B.; DEBASTIANE, J. Avaliação da qualidade da uva niagara armazenada em refrigeração controlada. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 11., 2009, Fraiburgo, SC. [aNAIS...]. Caçador, SC: Epagri, 2009. p. 134.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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3.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; CALIARI, V.; ROSIER, J. P.; BO, M. A. D.; OLICEIRA, M. A.; GUZZI, R.; LANG, R. Leveduras deteriorantes na indústria vinicola. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 10., 2003, Bento Gonçalves, RS. Anais... Bento Gonçalves, RS: Embrapa, 2003. p. 222.
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