Data/hora: 03/07/2024 13:22:51

Biblioteca(s): 	Epagri-Videira.	
Data corrente: 	18/07/1996	
Data da última atualização: 	18/07/1996	
Autoria: 	MACHADO, A.L.	
Título: 	Contribuicao para o estudo dos efeitos da epoca de colheita e do pre-resfriamento sobre a qualidade da compota de pessego.	
Ano de publicação: 	1977	
Fonte/Imprenta: 	Pelotas: UFPEL, 1977.	
Páginas: 	27p.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Tese Mestrado	
Palavras-Chave: 	COLHEITA; CONSERVA; EPOCA DE COLHEITA; PESSEGO; PRE-RESFRIAMENTO; QUALIDADE.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Videira (Epagri-Videira)	
Exemplares: 	Epagri-Videira - (23-1) - ADC - TS - -- - TES 00023/1991 -  - 1991.00023 - DIS