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Biblioteca(s): | Epagri-Videira.
Data corrente: | 27/09/1999
Data da última atualização: | 27/09/1999
Autoria: | SERRANO, M.; SUDRAUD, P. ; RIBEREAU-GAYON, P.
Título: | Prevention des precipitations tartriques dans les vins au noyen du traitement en continu par le froid.
Ano de publicação: | 1983
Fonte/Imprenta: | Connaissance de la Vigne et du Vin, v.17, n.2, p.121-136.
Idioma: | Francês
Palavras-Chave: | ENOLOGIA; EQUIPAMENTO; ESTABILIZACAO; FRIO; PRECIPITACAO TARTARICA.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Videira (Epagri-Videira)
Exemplares: | Epagri-Videira - (6884-1) - ADC - SP - -- - SEP 00172/1986 -  - 1986.00172 - DIS