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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
19/07/2007 |
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Data da última atualização: |
19/07/2007 |
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Autoria: |
LORA, S. C. P.; PREDENCIO, E. S.; BENEDET, H. D. |
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Título: |
Avaliacao sensorial de sorvetes elaborados com leite de cabre. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Semina: Ciencias Agrarias, Londrina, v. 27, n. 2, p. 221-230, abr./jun. 2006. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Analise sensorial; Leite de cabra; Sorvete. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Registro |
Volume |
Status |
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